Chocolaterie en Patisserie
gevestigd in Enkhuizen
gevestigd in Enkhuizen
Ambachtelijke bonbons, macarons, taarten, confiserie, desserts en andere lekkernijen bereid onder leiding van sterrenpatissier Jordy van Ettinger. Al onze producten worden uitsluitend bereid met de beste ingrediënten waar wij de origine van kennen. Wij willen u graag uitleggen hoe onze creaties tot stand zijn gekomen. Onze producten moeten zowel herkenbaar als vernieuwend zijn en zijn opgebouwd uit diverse structuren en smaakcomponenten om u zo een optimale beleving te bieden.
Wij delen onze kennis graag met u tijdens onze workshops.
Daarnaast bieden wij horecazaken ook consultancy en dessertontwikkeling aan.
Dát is de kwaliteit van Aurélie
Onze ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit en onweerstaanbaar eindresultaat te garanderen.
Bij Aurélie creëeren we een wereld van unieke smaakcombinaties, waar traditionele lekkernijen een opwindende twist krijgen.
Onze producten worden met vakmanschap en zorg bereid. Deze passie voor het ambacht proef je terug in elk gebak en chocolaatje.
Bruidstaarten
Bent u opzoek naar patisserie met een persoonlijke touch? Onze patissiers maken uw wensen werkelijkheid. Met gevoel voor smaak, design en een unieke look and feel zijn wij in staat om de mooiste bruidstaarten, relatiegeschenken en high tea’s te verwezenlijken.
Alleen een échte chocoladeletter doet recht aan het sinterklaasfeest
Bij Aurélie begrijpen we de betovering en opwinding die gepaard gaan met de komst van Sinterklaas. Daarom hebben we een assortiment aan lekkernijen samengesteld die je laten proeven van de typische sinterklaassfeer.
Onze sinterklaaslekkernijen zijn met liefde en vakmanschap gemaakt, met oog voor detail en authentieke smaken. Van knapperige kruidnoten tot fluweelzachte chocoladeletters, we hebben iets speciaals voor iedereen.
