Chocolaterie en Patisserie
gevestigd in Enkhuizen

Ambachtelijke bonbons, macarons, taarten, confiserie, desserts en andere lekkernijen bereid onder leiding van sterrenpatissier Jordy van Ettinger. Al onze producten worden uitsluitend bereid met de beste ingrediënten waar wij de origine van kennen. Wij willen u graag uitleggen hoe onze creaties tot stand zijn gekomen. Onze producten moeten zowel herkenbaar als vernieuwend zijn en zijn opgebouwd uit diverse structuren en smaakcomponenten om u zo een optimale beleving te bieden.

Wij delen onze kennis graag met u tijdens onze workshops.
Daarnaast bieden wij horecazaken ook consultancy en dessertontwikkeling aan.

paasei wit
🐣 Pasen bij Aurélie

Ontdek ons overheerlijke Paasassortiment vol unieke chocoladecreaties, luxe geschenken en vrolijke seizoensspecials. Al onze producten kunnen worden gepersonaliseerd met jouw bedrijfslogo – perfect voor relaties, medewerkers of klanten. Bestel op tijd en profiteer van extra korting op jouw gepersonaliseerde offerte.

Zakelijke bestellingen v.a. €350,- excl. worden bezorgd door héél Nederland.

info@patisserie-aurelie.nl

Daarnaast organiseren we een feestelijke kinderworkshop, waar jonge chocoladeliefhebbers hun eigen Paaslekkers maken.

PhotoRoom 20230920 145504
BONBON WORKSHOPS
Ontdek de kunst van chocolade bij Patisserie Aurélie!
Tijdens onze bonbonworkshop leer je hoe je zelf bonbons maakt — van het tempereren van chocolade tot het vullen en decoreren, jij hebt straks de kennis om zelfstandig thuis met chocolade te prieken.
Wat kun je verwachten?
👩‍🍳 Professionele begeleiding door patissier
🍬 Werken met Valrhona chocolade
🎁 Je eigen doos bonbons (24st) mee naar huis
☕ Inclusief koffie, thee en iets lekkers

Bij groepen van minimaal 6 personen kunnen wij een besloten workshop geven wanneer het jullie uitkomt.

Dát is de kwaliteit van Aurélie

Uitmuntende ingrediënten

Onze ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit en onweerstaanbaar eindresultaat te garanderen.

Unieke smaakcombinaties

Bij Aurélie creëeren we een wereld van unieke smaakcombinaties, waar traditionele lekkernijen een opwindende twist krijgen.

Ambachtelijke bereiding

Onze producten worden met vakmanschap en zorg bereid. Deze passie voor het ambacht proef je terug in elk gebak en chocolaatje.

Bruidstaarten van Aurélie in Enkhuizen

Bruidstaarten

Bent u opzoek naar patisserie met een persoonlijke touch? Onze patissiers maken uw wensen werkelijkheid. Met gevoel voor smaak, design en een unieke look and feel zijn wij in staat om de mooiste bruidstaarten, relatiegeschenken en high tea’s te verwezenlijken.

Assortiment

Ontdek de bonbons en alle andere lekkernijen van Aurélie

Wat anderen over ons zeggen…

Perfect patisserie, snelle service en vriendelijke mensen. De eigenaar heeft een jarenlange ervaring in de top van de Nederlandse horeca en patisserie dus de kwaliteit is 100% gewaarborgd. Zeker de moeite van een bezoek en bestelling waard!

Jeroen de Zeeuw

Tevreden klant

De bonbons van Aurélie zijn een lust voor het oog en minstens zo verfijnd qua smaak. Dat kan ook bijna niet anders met zo’n bevlogen patissier als Jordy. De wijze waarop hij over zijn producten praat, met passie en zichtbaar enthousiasme, geeft nog een extra dimensie aan de smaak. Genieten met een hoofdletter G.

Lauren Visser

Tevreden klant

Een patissier met passie! Dat proef en zie je. Het is dan ook vaak te mooi om op te eten! Heerlijke, mooie bonbons en kakelverse macarons. Een mooi assortiment met nog veel meer lekkers. Zeker een ritje waard naar de Traanbok in Enkhuizen.

Linda Bos

Tevreden klant