De meest smaakvolle workshops in de streek

Leer zelf de kneepjes van ons prachtige vak

Wilt u tot in detail de fijne kneepjes van ons vak leren? Dan nemen wij u graag mee in de wereld van de patisserie. Tijdens iedere workshop of cursus wordt u na een korte introductie begeleid door een professional. Hierbij kunt u een keuze maken uit verschillende producten die we samen gaan creëren! U leert alle benodigde technieken en maakt kennis met onze unieke recepten. Uw eigen kunstwerkjes from scratch! Van chocolade tot bonbon, van amandelmeel tot macaron. Uiteraard mag u uw creaties mee naar huis nemen.

gecrop2

Chocolade

Moeilijkheidsgraad

€65,- p.p.

Duur van de workshop: circa 3 uur

Wij leren u alle basistechnieken omtrent het maken van bonbons.

Het is voor deze workshop mogelijk om je zowel individueel of als groep aan te melden

Maximaal 12 personen

54 lvffood.com 1686 44 20211214

Patisserie

Moeilijkheidsgraad

€100,- p.p

Duur van de workshop: circa 4,5 uur

Wij gaan samen de mooiste gebakjes creëren from scratch.

Individueel aanmelden niet mogelijk.

Maximaal 6 personen

FB IMG 1491428816446

Desserts

Moeilijkheidsgraad

€135,- p.p.

Duur van de workshop: circa 6 uur

Creëer een restaurantwaardig dessert door onder begeleiding mijn recepten te maken.

Individueel aanmelden niet mogelijk.

Maximaal 6 personen

Dessertontwikkeling

Friandises

Moeilijkheidsgraad

€85,- p.p.

Duur van de workshop: circa 4 uur

Leer diverse lekkernijen voor bij de koffie maken, zoals Madeleines, Cannelles Bordeaux, Choux of enkele andere klassiekers.

Individueel aanmelden niet mogelijk.

Maximaal 6 personen

Gâteau Paris - Sinaasappel detail

Macarons

Moeilijkheidsgraad

€85,- p.p.

Duur van de workshop: circa 3 uur

Wij zijn op dit moment druk bezig om een workshop in te richten waarin u leert om zelf macarons te maken.

Belangstelling? Laat het ons weten via het contactformulier.

Workshop op maat?

Uiteraard kunnen we de workshops in overleg geheel afstemmen op uw wensen. Ook uitgebreide workshops bestaande uit meerdere dagen behoren tot de mogelijkheden. De groepsgrote van een workshop bestaat uit 4 tot en met 12 personen. Prijzen zijn verschillend per sessie. Startend vanaf €65,- per persoon.

Neem voor informatie contact op.

Bel naar: 06 51 10 58 05
Mail naar: info@patisserie-aurelie.nl

Of gebruik het contactformulier.

Dát is de kwaliteit van Aurélie

Uitmuntende ingrediënten

Onze ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit en onweerstaanbaar eindresultaat te garanderen.

Unieke smaakcombinaties

Bij Aurélie creëeren we een wereld van unieke smaakcombinaties, waar traditionele lekkernijen een opwindende twist krijgen.

Ambachtelijke bereiding

Onze producten worden met vakmanschap en zorg bereid. Deze passie voor het ambacht proef je terug in elk gebak en chocolaatje.

Wees welkom bij de lekkerste workshops van Westfriesland

Wat anderen over ons zeggen…

Perfect patisserie, snelle service en vriendelijke mensen. De eigenaar heeft een jarenlange ervaring in de top van de Nederlandse horeca en patisserie dus de kwaliteit is 100% gewaarborgd. Zeker de moeite van een bezoek en bestelling waard!

Jeroen de Zeeuw

Tevreden klant

De bonbons van Aurélie zijn een lust voor het oog en minstens zo verfijnd qua smaak. Dat kan ook bijna niet anders met zo’n bevlogen patissier als Jordy. De wijze waarop hij over zijn producten praat, met passie en zichtbaar enthousiasme, geeft nog een extra dimensie aan de smaak. Genieten met een hoofdletter G.

Lauren Visser

Tevreden klant

Een patissier met passie! Dat proef en zie je. Het is dan ook vaak te mooi om op te eten! Heerlijke, mooie bonbons en kakelverse macarons. Een mooi assortiment met nog veel meer lekkers. Zeker een ritje waard naar de Traanbok in Enkhuizen.

Linda Bos

Tevreden klant